１３honey　アップルヴィネガー　1500g

アップルサイダービネガーとはリンゴを醸造した酢の
ことです
リンゴを自然発酵させることで出来上がったアップル
サイダービネガーを13ハニーの百花蜜に混ぜ込んだ
ハチミツになります

ちょっとツンとした酸味のあるさっぱりした甘さが
特徴のハチミツです
もともとリンゴが発酵する段階でそこに含まれる糖分
のほとんどは消費されるため、アップルサイダービネ
ガー自体には糖分はほぼ含まれていませんが、そこに
ハチミツを足すことでハチミツだけの効能に酸のエネ
ルギーが加わります。特にクエン酸は糖の代謝を促進
しますね！

酸味の強さは一般的に使用されている穀物酢と同等で
すので甘さよりは酸っぱさの方が印象に残るハチミツ
です。甘さが苦手という方がハチミツを取り入れるの
にはとてもオススメのハチミツです
男性や運動選手の糖補給と糖代謝のアップに！

リンゴを原料としているだけあって、フルーティな香り
があり比較的飲み易くドレッシングや酢の物など料理に
も幅広く利用することができます

アップルサイダービネガーの歴史はとても古く、紀元前
400年頃には『医学の祖』として有名なギリシャの医師
ヒポクラテスが風邪の治療薬として使っていたという記
録も残っています。
古来よりアプルサイダービネガーの確かな効果が認めら
れていたという事ですね

アップルビネガーハニーは、大人気の百花蜜に、アップル
の酸味と風味が加わったハチミツです
色は光の加減で赤く見えますがほぼ黒色、テクスチャーは
とてもさらさらしております
他のハチミツにはない魅力をお楽しみください！

<おすすめの使い方>

アップルビネガー＋クローバーの甘さを加えてお水や炭酸
で割ったりドレッシングなどのお料理にもおすすめ！